APA Цитирование

Мальцев П. М. (1980). Технология бродильных производств: Мальцев П. М. Москва Пищевая промышленность 1980.

Chicago-стиль цитирования

Мальцев П. М. Технология бродильных производств: Мальцев П. М. Москва Пищевая промышленность 1980, 1980.

MLA-цитирование

Мальцев П. М. Технология бродильных производств: Мальцев П. М. Москва Пищевая промышленность 1980, 1980.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.