Карпычев В. А., & Семенов Е. В. (1982). Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов: Карпычев В. А., Семенов Е. В. Москва Легкая и пищевая промышленность 1982.
Chicago-стиль цитированияКарпычев В. А., and Семенов Е. В. Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов: Карпычев В. А., Семенов Е. В. Москва Легкая и пищевая промышленность 1982, 1982.
MLA-цитированиеКарпычев В. А., and Семенов Е. В. Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов: Карпычев В. А., Семенов Е. В. Москва Легкая и пищевая промышленность 1982, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.