Коршунов Н. В. (1980). Организация обслуживания в ресторанах: Коршунов Н. В. Москва Высшая школа 1980.
Chicago-стиль цитированияКоршунов Н. В. Организация обслуживания в ресторанах: Коршунов Н. В. Москва Высшая школа 1980, 1980.
MLA-цитированиеКоршунов Н. В. Организация обслуживания в ресторанах: Коршунов Н. В. Москва Высшая школа 1980, 1980.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.