Бренц М. Я. (1973). Жиры и их использование в питании: М. Я. Бренц. Москва Пищевая промышленность 1973.
Chicago-стиль цитированияБренц М. Я. Жиры и их использование в питании: М. Я. Бренц. Москва Пищевая промышленность 1973, 1973.
MLA-цитированиеБренц М. Я. Жиры и их использование в питании: М. Я. Бренц. Москва Пищевая промышленность 1973, 1973.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.