Баранов В. С. (1982). Технология производства продукции общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1982.
Chicago-стиль цитированияБаранов В. С. Технология производства продукции общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1982, 1982.
MLA-цитированиеБаранов В. С. Технология производства продукции общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1982, 1982.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.