Булгаков Н. И. (1976). Биохимия солода и пива: Н. И. Булгаков. Москва Пищевая промышленность 1976.
Chicago-стиль цитированияБулгаков Н. И. Биохимия солода и пива: Н. И. Булгаков. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
MLA-цитированиеБулгаков Н. И. Биохимия солода и пива: Н. И. Булгаков. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.