Петров А. М. (2015). Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости: А. М. Петров. Москва КУРС Москва ИНФРА-М 2015.
Chicago-стиль цитированияПетров А. М. Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости: А. М. Петров. Москва КУРС Москва ИНФРА-М 2015, 2015.
MLA-цитированиеПетров А. М. Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости: А. М. Петров. Москва КУРС Москва ИНФРА-М 2015, 2015.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.