Брухман Э. Э. (1981). Прикладная биохимия: Э. Э. Брухман ; пер. с нем. Р. А. Звягильской ; под ред. В. Л. Кретовича. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981.
Chicago-стиль цитированияБрухман Э. Э. Прикладная биохимия: Э. Э. Брухман ; пер. с нем. Р. А. Звягильской ; под ред. В. Л. Кретовича. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981, 1981.
MLA-цитированиеБрухман Э. Э. Прикладная биохимия: Э. Э. Брухман ; пер. с нем. Р. А. Звягильской ; под ред. В. Л. Кретовича. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981, 1981.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.