Трегубов Н. Н., Жарова Е. Я., Жушман А. И., & Сидорова Е. К. (1981). Технология крахмала и крахмалопродуктов: [Н. Н. Трегубов и др.]. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981.
Chicago-стиль цитированияТрегубов Н. Н., Жарова Е. Я, Жушман А. И, and Сидорова Е. К. Технология крахмала и крахмалопродуктов: [Н. Н. Трегубов и др.]. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981, 1981.
MLA-цитированиеТрегубов Н. Н., Жарова Е. Я, Жушман А. И, and Сидорова Е. К. Технология крахмала и крахмалопродуктов: [Н. Н. Трегубов и др.]. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981, 1981.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.