Зайко Г. М. (2005). Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Г. М. Зайко. Москва Ростов-на-Дону МарТ 2005.
Chicago-стиль цитированияЗайко Г. М. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Г. М. Зайко. Москва Ростов-на-Дону МарТ 2005, 2005.
MLA-цитированиеЗайко Г. М. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Г. М. Зайко. Москва Ростов-на-Дону МарТ 2005, 2005.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.