Уонг Д., Кооней Ч., & Демайн А. (1983). Ферментация и технология ферментов: [Д. Уонг и др.]. Москва Легкая и пищевая промышленность 1983.
Chicago-стиль цитированияУонг Д., Кооней Ч, and Демайн А. Ферментация и технология ферментов: [Д. Уонг и др.]. Москва Легкая и пищевая промышленность 1983, 1983.
MLA-цитированиеУонг Д., Кооней Ч, and Демайн А. Ферментация и технология ферментов: [Д. Уонг и др.]. Москва Легкая и пищевая промышленность 1983, 1983.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.