Евграфович, Г. Ю. (1967). Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания: (технический минимум) / Ю. Е. Горшков. Экономика.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Евграфович, Горшков Юрий. Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания: (технический минимум) / Ю. Е. Горшков. Экономика, 1967.
Цитирование MLA (9-е изд.)Евграфович, Горшков Юрий. Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания: (технический минимум) / Ю. Е. Горшков. Экономика, 1967.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.