Васильевич, П. В. (1980). Национальные кухни наших народов: основные кулинар. направления, их история и особенности: рецептура / Похлебкин В. В. Пищевая промышленность.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Васильевич, Похлебкин Вильям. Национальные кухни наших народов: основные кулинар. направления, их история и особенности: рецептура / Похлебкин В. В. Пищевая промышленность, 1980.
Цитирование MLA (9-е изд.)Васильевич, Похлебкин Вильям. Национальные кухни наших народов: основные кулинар. направления, их история и особенности: рецептура / Похлебкин В. В. Пищевая промышленность, 1980.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.