Результаты поиска

Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Фильтры
  1. 1

    Справочник шприцовщика и вязальщика колбас Автор Чирятников Вениамин Иванович

    Опубликовано 1986
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  2. 2

    Справочник мастера колбасного производства Автор Анисимов Сергей Ильич

    Опубликовано 1971
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  3. 3

    Изготовление колбас и мясных деликатесов Автор Рогов И. А.

    Опубликовано 1994
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  4. 4

    Технология колбасного производства Автор Конников Абрам Григорьевич

    Опубликовано 1961
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  5. 5

    Технология колбасных изделий Автор Лаврова Лидия Павловна

    Опубликовано 1975
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  6. 6

    Технология и оборудование колбасного производства: [учеб. для сред. ПТУ / Рогов И. А., Забашта А. Г., Алексахина В. А., Титов Е. И.]...

    Опубликовано 1989
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  7. 7

    Производство колбасных изделий: [учебник для проф.-техн. училищ] / Мищенко Е. П., Гольдман Е. И. Автор Мищенко Елена Петровна

    Опубликовано 1976
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  8. 8

    Рациональное использование сырья в колбасном производстве Автор Салаватулина Равиля Мухамеджановна

    Опубликовано 1985
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  9. 9

    Инструктивные материалы для мастеров колбасного производства

    Опубликовано 1967
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  10. 10

    Совершенствование техники и технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов: [сб. ст.] / ред. Савченко А. Ф....

    Опубликовано 1977
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  11. 11

    Новая технология производства колбасных изделий и копченостей: [техн. информ.] / Каширина В. М., Иванова Р. М.... Автор Каширина В. М.

    Опубликовано 1964
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  12. 12

    Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей: рецептуры, технология, ветсанэкспертиза сырья, гигиена пр-ва, оценка качества продукции / [авторы-составители: Сен...

    Опубликовано 2001
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  13. 13

    Планирование ассортимента на основе методов оптимизации Автор Орехова Раиса Адамовна

    Опубликовано 1989
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  14. 14

    Автоматизация колбасного производства: [обзор] / О. Г. Карпова, А. Ф. Васин, М. Г. Овсянникова Автор Карпова О. Г.

    Опубликовано 1967
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  15. 15

    К вопросу определения оптимальной мощности колбасного производства Автор Деречина Генриэтта Григорьевна

    Опубликовано 1974
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  16. 16

    Рациональное использование сырья в колбасном производстве Автор Салаватулина Равиля Мухамеджановна

    Опубликовано 2005
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  17. 17

    Современное зарубежное оборудование для термической обработки колбасных изделий Автор Козлов Ю. Г.

    Опубликовано 1976
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  18. 18

    Современное зарубежное оборудование для колбасного производства Автор Устинов М. Н.

    Опубликовано 1975
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  19. 19

    Совершенствование процесса производства вареных колбас Автор Косой Валентин Данилович

    Опубликовано 1983
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  20. 20

    Технология колбасных изделий Автор Кармас Эндел

    Опубликовано 1981
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

Инструменты поиска: