Результаты поиска

Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Фильтры
  1. 1

    Витамины и минеральные вещества плодов и ягод по Коробкина Зоя Васильевна

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  2. 2

    Промышленная переработка плодов и овощей по Крюсс Вильям Вир

    Опубликовано 1963
    Текст
    Сохранить в:

  3. 3

    Основы биохимии плодов и овощей по Метлицкий Лев Владимирович

    Опубликовано 1976
    Текст
    Сохранить в:

  4. 4

    Использование естественного холода при хранении плодов и овощей по Бруев Сергей Николаевич

    Опубликовано 1968
    Текст
    Сохранить в:

  5. 5

    Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом по Джафаров Абдулла Фаталиевич

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  6. 6

    Товароведение плодов и овощей: [учебник для вузов по специальности 2712 "Товароведение продовольственных товаров"] / М. А. Николаева... по Николаева Мария Андреевна

    Опубликовано 1990
    Текст
    Сохранить в:

  7. 7

    Применение холода в плодоовощном подкомплексе АПК: [сб. ст.] / Госагропром МССР, Гл. упр. внедрения и пропаганды достижений науч.-техн. прогресса, Всесоюз. н.-и. и конструкт.-техно...

    Опубликовано 1988
    Текст
    Сохранить в:

  8. 8

    Хранение плодов в регулируемой атмосфере: [обзор] / А. А. Колесник, М. А. Федоров, О. К. Огнева по Колесник Арсений Адамович

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  9. 9

    Домашнее консервирование по Атаян Софья Семеновна

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  10. 10

    Контейнерные перевозки плодов и овощей: материалы пленарного заседания Междуведомственного совета по тарному хозяйству при Госснабе СССР : 11 октября 1973 г. : материалы научных ко...

    Текст
    Сохранить в:

  11. 11

    Как консервировать фрукты по Кашчак Ян Сильвестр

    Опубликовано 1984
    Текст
    Сохранить в:

  12. 12

    Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях по Жадан Виктор Захарьевич

    Опубликовано 1976
    Текст
    Сохранить в:

  13. 13

    Перевозка и хранение фруктов по Алексеев Евгений Петрович

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  14. 14

    Заготовка и хранение плодов по Жарова Светлана Николаевна

    Опубликовано 1987
    Текст
    Сохранить в:

  15. 15

    Хранение и переработка плодов и ягод по Шашилова Валентина Петровна

    Опубликовано 1988
    Текст
    Сохранить в:

  16. 16

    Товароведение плодов и овощей: [учебник для товароведческих факультетов торговых вузов] / А. Ф. Джафаров... по Джафаров Абдулла Фаталиевич

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  17. 17

    Методы биологической стабилизации плодов в процессе хранения по Макашвили Григорий Александрович

    Опубликовано 1975
    Текст
    Сохранить в:

  18. 18

    Вяленые фрукты и овощи по Котоусова Антонина Митрофановна

    Опубликовано 1989
    Текст
    Сохранить в:

  19. 19

    Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения: учебное пособие / А. А. Колесник по Колесник Арсений Адамович

    Опубликовано 1971
    Текст
    Сохранить в:

  20. 20

    Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации: [по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"] / Е. П. Широков... по Широков Евгений Петрович

    Опубликовано 1988
    Текст
    Сохранить в:

Инструменты поиска: