Результаты поиска - "Пищевые продукты Товароведение"

Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Отмена результатов
  1. 21

    Товароведение пищевых продуктов: [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания] / В. Н. Гончарова, В. В. Романенкова... по Гончарова Валентина Николаевна

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  2. 22

    Пищевые продукты. Товароведение: [учебник для ПТУ] / З. П. Матюхина, С. П. Ащеулова, Э. П. Королькова по Матюхина Зинаида Петровна

    Опубликовано 1987
    Текст
    Сохранить в:

  3. 23

    Товароведение пищевых продуктов: [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания] / В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова... по Гончарова Валентина Николаевна

    Опубликовано 1985
    Текст
    Сохранить в:

  4. 24

    Товароведение продовольственных товаров: [учебник для экономических специальностей кооперативных вузов / авт. коллектив: В. И. Теплов и др.]...

    Опубликовано 1989
    Текст
    Сохранить в:

  5. 25

    Введение в товароведение продовольственных товаров: [учебник для товароведческих факультетов торговых вузов] / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова... по Колесник Арсений Адамович

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  6. 26

    Пищевые продукты (товароведение): [учебник для подготовки поваров в средних ПТУ] / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова... по Матюхина Зинаида Петровна

    Опубликовано 1982
    Текст
    Сохранить в:

  7. 27

    Пищевые продукты (товароведение): [учебник для профессионально-технических училищ] / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова... по Матюхина Зинаида Петровна

    Опубликовано 1977
    Текст
    Сохранить в:

  8. 28

    Товароведение пищевых продуктов: учебник для студентов среднего профессионального образования / Г. Г. Дубцов... по Дубцов Георгий Георгиевич

    Опубликовано 2008
    Текст
    Сохранить в:

  9. 29

    Товароведение пищевых продуктов: учебник для студентов среднего профессионального образования / Г. Г. Дубцов... по Дубцов Георгий Георгиевич

    Опубликовано 2002
    Текст
    Сохранить в:

  10. 30

    Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров): учебное пособие / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина по Кутепова Мария Александровна

    Опубликовано 1989
    Текст
    Сохранить в:

  11. 31

    Товароведение продовольственных товаров: для кулинаров : [учебник для школ торгово-кулинарного ученичества] / Н. Д. Куденцов... по Куденцов Николай Данилович

    Опубликовано 1955
    Текст
    Сохранить в:

  12. 32

    Товароведение продовольственных товаров: общая часть : овощи, плоды и грибы : [учебник для товароведных факультетов кооперативных вузов] / М. Н. Журавлева, А. В. Троян... по Журавлева Мария Николаевна

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  13. 33

    Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров: [учебник для товароведческих отделений техникумов советской торговли] / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков... по Горфункель Исаак Израилевич

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  14. 34

    Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: [учебник для товароведческих факультетов торговых вузов] / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова... по Колесник Арсений Адамович

    Опубликовано 1985
    Текст
    Сохранить в:

  15. 35

    Руководство к лабораторным и практическим работам по товароведению продовольственных товаров: введение : плоды, овощи и грибы : [для товароведных отделений техникумов советской тор... по Ковалев Николай Иванович

    Опубликовано 1963
    Текст
    Сохранить в:

  16. 36

    Товароведение пищевых продуктов: [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания] / Н. Д. Куденцов... по Куденцов Николай Данилович

    Опубликовано 1975
    Текст
    Сохранить в:

  17. 37

    Продовольственные товары: [учебник для профессиональных торговых училищ] / А. Г. Выщепан, М. Е. Мельман... по Выщепан Александр Георгиевич

    Опубликовано 1966
    Текст
    Сохранить в:

  18. 38

    Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: [учебник для вузов по специальности 2712 "Товароведение продовольственных продуктов"] / А. А. Колесник, Л. Г. Елизаров... по Колесник Арсений Адамович

    Опубликовано 1990
    Текст
    Сохранить в:

  19. 39

    Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров: [учебник для товароведческих отделений торговых техникумов] / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков... по Горфункель Исаак Израилевич

    Опубликовано 1985
    Текст
    Сохранить в:

  20. 40

    Товароведение продовольственных товаров: [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания] / Н. Д. Куденцов... по Куденцов Николай Данилович

    Опубликовано 1971
    Текст
    Сохранить в:

Инструменты поиска: