Результаты поиска - ((((молочная промышленность) OR (мяснои промышленности))) OR (мясная промышленность))

Предлагаемые темы внутри своего поиска.

Альтернативы поиска:

Фильтры
  1. 301

    Инструкции по производству сливочного и топленого масла: инструкции / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и...

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  2. 302

    Промышленная технология производства молока в северном районе: сборник научных трудов / Отделение ВАСХНИЛ по Нечерноземной зоне РСФСР, Северо-Западный НИИ сельского хозяйства...

    Опубликовано 1988
    Текст
    Сохранить в:

  3. 303

    Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки высшего обра...

    Опубликовано 2015
    Текст
    Сохранить в:

  4. 304

    Биохимия молока и молочных продуктов: [учебное пособие для вузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов"] / К. К. Горбатова... по Горбатова Ксения Константиновна

    Опубликовано 1984
    Текст
    Сохранить в:

  5. 305

    Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд...

    Опубликовано 1984
    Текст
    Сохранить в:

  6. 306

    Автоматы для фасовки и упаковки молока и молочных продуктов по Волчков Иван Иванович

    Опубликовано 1977
    Текст
    Сохранить в:

  7. 307
    Значок книги

    Организация производства и управления в хозяйствующих субъектах молочного комплекса по Комышев, Анатолий Леонидович

    Опубликовано 2006
    Полный текст
    Диссертация
    Сохранить в:

  8. 308

    Применение холода в пищевой промышленности: микробиология холодил. хранения, холод в мясной и молоч. пром-сти: справочник / [cост.: И. Б. Гисин, Н. А. Гришина, В. И. Гуслянников и...

    Опубликовано 1979
    Текст
    Сохранить в:

  9. 309

    Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ на производственных и распределительных холодильниках: лекция для заочных курсов "Механизация ПРТС работ в пищевой... по Клочкова Елена Александровна

    Опубликовано 1978
    Текст
    Сохранить в:

  10. 310

    Вычислительная техника в инженерных и экономических расчетах: конспект лекций : [в 4 частях] (Ю. А. Ивашкин ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Москов... по Ивашкин Ю. А.

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  11. 311

    Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" по Соколова Зоя Сергеевна

    Опубликовано 1975
    Текст
    Сохранить в:

  12. 312

    Корпоративное управление молокоперерабатывающим производством: учет, контроль и мониторинг бизнес-процессов: монография / Г. Я. Остаев, Р. А. Алборов... по Остаев Гамлет Яковлевич

    Опубликовано 2021
    Текст
    Сохранить в:

  13. 313

    Сокращение весовых потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении: [обзор] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследоват... по Карпов В. И.

    Опубликовано 1971
    Текст
    Сохранить в:

  14. 314

    Производство цельномолочных продуктов: учебник для технических училищ / Е. А. Богданова, Г. И. Богданова... по Богданова Екатерина Андреевна

    Опубликовано 1982
    Текст
    Сохранить в:

  15. 315

    Новые автоматизированные системы и технические средства контроля технологических процессов в молочной промышленности: сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-с...

    Опубликовано 1988
    Текст
    Сохранить в:

  16. 316

    Приборы и устройства для контроля содержания влаги при производстве молочных продуктов по Вайнберг Аркадий Яковлевич

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  17. 317

    Новые и улучшенного качества мясопродукты по Александрова Татьяна Ивановна

    Опубликовано 1973
    Текст
    Сохранить в:

  18. 318

    Устройства для механизированной очистки емкостей (танков) на молочных заводах: обзорная информация / А. Н. Валер... по Валер А. Н.

    Опубликовано 1972
    Текст
    Сохранить в:

  19. 319

    Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности: [учеб. пособие для проф-техн. учеб. заведений и подгот. рабочих на производстве] / Дегтярев Ф. Г., Шевченко Н. С.... по Дегтярев Федор Гаврилович

    Опубликовано 1973
    Текст
    Сохранить в:

  20. 320

    Производство молочных консервов: [для профессионально-технических учебных заведений] / С. Ф. Кивенко... по Кивенко Семен Филиппович

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

Инструменты поиска: