Результаты поиска - ((((пищевая промышленность) OR (легкая промышленность))) OR (легкои промышленности))

Предлагаемые темы внутри своего поиска.

Альтернативы поиска:

Отмена результатов
  1. 841

    НОТ в управленческом аппарате: (из опыта Волгогр. треста консерв. пром-сти) / Д. И. Ведмецкий по Ведмецкий Дмитрий Ильич

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  2. 842

    Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства: [учебник для техникумов] / Л. Ф. Зверева, Б. И. Черняков... по Зверева Лидия Федоровна

    Опубликовано 1966
    Текст
    Сохранить в:

  3. 843

    Биологическая мелиорация водоемов по Мусатов Артур Петрович

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  4. 844

    Биосинтез ферментов микроорганизмами по Коновалов Сергей Александрович

    Опубликовано 1972
    Текст
    Сохранить в:

  5. 845

    Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий по Магидов Яков Исаакович

    Опубликовано 1969
    Текст
    Сохранить в:

  6. 846

    Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба по Гришин Анатолий Сергеевич

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  7. 847

    Практическое руководство к расчету рецептов мороженого по Азов Григорий Моисеевич

    Опубликовано 1967
    Текст
    Сохранить в:

  8. 848

    Ихтиология и рыбоводство: [учебник для вузов МРХ СССР по специальности № 1718 "Экономика и орг. пром-ти прод. товаров"] / П. А. Моисеев, А. С. Вавилкин, И. И. Куранова... по Моисеев Петр Алексеевич

    Опубликовано 1975
    Текст
    Сохранить в:

  9. 849

    Основы сыроделия по Диланян Завен Христофорович

    Опубликовано 1970
    Текст
    Сохранить в:

  10. 850

    Основы теории и техники сушки пищевых продуктов: [для вузов по специальностям пищевой пром-сти] / Гинзбург А. С.... по Гинзбург Абрам Соломонович

    Опубликовано 1973
    Текст
    Сохранить в:

  11. 851

    Вибрационная техника в пищевой промышленности по Гончаревич Игорь Фомич

    Опубликовано 1977
    Текст
    Сохранить в:

  12. 852

    Химико-технологический контроль спиртового и ликерно-водочного производства: [учеб. пособие для вузов] / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет... по Фертман Григорий Исаакович

    Опубликовано 1975
    Текст
    Сохранить в:

  13. 853

    Технология мясных и технических продуктов: справочник / [составители: Бармаш А. И. [и др.]

    Опубликовано 1973
    Текст
    Сохранить в:

  14. 854

    Основы автоматизации процессов спиртового и ликеро-водочного производства по Райхер Я. Г.

    Опубликовано 1972
    Текст
    Сохранить в:

  15. 855

    Полуфабрикаты из мяса и овощей по Вучков Стоил

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  16. 856

    Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах: [учебное пособие для подготовки рабочих на производстве] / С. Г. Либерман, Л. С. Пожариская, М. Л. Файвишевский... по Либерман Симон Григорьевич

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  17. 857

    Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств: [для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / И. М. Аношин... по Аношин Иван Михайлович

    Опубликовано 1970
    Текст
    Сохранить в:

  18. 858

    Биохимия молока и молочных продуктов: [учеб. для техникумов молоч. пром-сти] / Инихов Г. С. по Инихов Георгий Сергеевич

    Опубликовано 1970
    Текст
    Сохранить в:

  19. 859

    Экономика, организация и планирование промышленного рыбоводства: [учебник для средних специальных учебных заведений по специальности 1018 "Ихтиология и рыбоводство"] / Л. М. Гордон... по Гордон Лев Маркович

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  20. 860

    Технология производства колбасных оболочек по Дергунова Александра Александровна

    Опубликовано 1973
    Текст
    Сохранить в:

Инструменты поиска: