Результаты поиска - Пищевая промышленность

Предлагаемые темы внутри своего поиска.

Альтернативы поиска:

Фильтры
  1. 181

    Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов Автор Королева Наталия Сергеевна

    Опубликовано 1978
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  2. 182

    Межотраслевая концентрация производства в пищевой промышленности Автор Керашев Мирзакан Аминович

    Опубликовано 1971
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  3. 183

    Технология бродильных производств: общ. курс: [учебник для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"] / Мальцев П. М.... Автор Мальцев Петр Михайлович

    Опубликовано 1980
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  4. 184

    Стерилизованное молоко Автор Золотин Юрий Петрович

    Опубликовано 1979
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  5. 185

    Дрожжи в пивоварении Автор Жвирблянская Адельгейда Юльевна

    Опубликовано 1979
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  6. 186

    Анализ хозяйственной деятельности предприятий хлебопекарной промышленности Автор Бессараб Амина Ивановна

    Опубликовано 1976
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  7. 187

    Основы промышленного рыболовства: [учебное пособие для вузов рыбной промышленности] / В. Н. Войниканис-Мирский... Автор Войниканис-Мирский Вендимиан Николаевич

    Опубликовано 1969
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  8. 188

    Технология макаронного производства: [учеб. для вузов пищевой пром-сти] / Н. И. Назаров Автор Назаров Николай Иванович

    Опубликовано 1969
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  9. 189

    Повышение эффективности производства мороженого: (из опыта работы Моск. хладокомбината N 8) / А. Г. Кладий, Ю. А. Паланто, Г. Ф. Радионов... Автор Кладий Александр Георгиевич

    Опубликовано 1978
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  10. 190

    Применение АВМ при разработке систем автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности... Автор Горошенко Михаил Константинович

    Опубликовано 1976
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  11. 191

    Рыбоводство Автор Кох Вильгельм

    Опубликовано 1980
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  12. 192

    Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства Автор Мазохина-Поршнякова Наталья Николаевна

    Опубликовано 1972
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  13. 193

    Справочник по производству органопрепаратов Автор Гуров Вячеслав Алексеевич

    Опубликовано 1970
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  14. 194

    Организация заработной платы в пищевой промышленности: справочное пособие / Н. П. Кастюк, М. Т. Кочубеева... Автор Кастюк Николай Петрович

    Опубликовано 1978
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  15. 195

    Туалетное мыло: (выбор и применении) / М. Н. Залиопо Автор Залиопо Михаил Николаeвич

    Опубликовано 1967
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  16. 196

    Справочник по производству хлебопекарных дрожжей Автор Новаковская Сарра Соломоновна

    Опубликовано 1980
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  17. 197

    Технология замороженных продуктов Автор Бурмакин Алексей Германович

    Опубликовано 1964
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  18. 198

    Производство сухого и сгущенного молока Автор Кивенко Семен Филиппович

    Опубликовано 1965
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  19. 199

    Производство колбасных изделий: [учебник для проф.-техн. училищ] / Мищенко Е. П., Гольдман Е. И. Автор Мищенко Елена Петровна

    Опубликовано 1976
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

  20. 200

    Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий: [учебное пособие для вузов по специальности № 1718] / Л. С. Корочкина, П. Ф. Панкин... Автор Корочкина Лидия Семеновна

    Опубликовано 1974
    База данных: Национальная библиотека УР. Каталог
    Текст
    Сохранено в:

Инструменты поиска: