Результаты поиска - Пищевая промышленность

Предлагаемые темы внутри своего поиска.

Альтернативы поиска:

Фильтры
  1. 81

    Молочная сыворотка: перераб. и использование / А. Г. Храмцов по Храмцов Андрей Георгиевич

    Опубликовано 1979
    Текст
    Сохранить в:

  2. 82

    Мастера хлебопечения: [для детей] / Н. Ф. Данилов, А. Н. Романов, Н. Н. Пархоменко по Данилов Николай Федорович

    Опубликовано 1977
    Текст
    Сохранить в:

  3. 83

    Экономика мясной и молочной промышленности: [учебное пособие для технических специальностей вузов пищевой промышленности] / Н. В. Зененко, С. Е. Краснов, Б. И. Стерлигов ; под реда... по Зененко Николай Васильевич

    Опубликовано 1964
    Текст
    Сохранить в:

  4. 84

    Электроника в пищевой промышленности: справочное пособие / Б. М. Гуревич по Гуревич Борис Максович

    Опубликовано 1966
    Текст
    Сохранить в:

  5. 85

    Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей по Мальский Александр Николаевич

    Опубликовано 1976
    Текст
    Сохранить в:

  6. 86

    Устройство и эксплуатация холодильных установок: [учебное пособие для подготовки машинистов холодильных установок в курсовых комб. Росмясомолторга] / А. П. Еркин, А. М. Коренев, В.... по Еркин Анатолий Прокофьевич

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  7. 87

    Крупяные концентраты, не требующие варки

    Опубликовано 1975
    Текст
    Сохранить в:

  8. 88

    Современная техника пивоваренного производства по Главинский Давид Германович

    Опубликовано 1974
    Текст
    Сохранить в:

  9. 89

    Рыбные блюда

    Опубликовано 1966
    Текст
    Сохранить в:

  10. 90

    Мастера рукотворного холода по Крузе Александр Сергеевич

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  11. 91

    Микробиология виноделия по Бурьян Надежда Ивановна

    Опубликовано 1979
    Текст
    Сохранить в:

  12. 92

    Натуральные пищевые ароматизаторы - [[1]]-экстракты по Касьянов Геннадий Иванович

    Опубликовано 1978
    Текст
    Сохранить в:

  13. 93

    Процесс выпечки и тепловые режимы в современных хлебопекарных печах по Лисовенко Алексей Тимофеевич

    Опубликовано 1976
    Текст
    Сохранить в:

  14. 94

    Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов по Липатов Николай Никитович

    Опубликовано 1976
    Текст
    Сохранить в:

  15. 95

    Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий: [для профессионально-технических училищ] / И. К. Елецкий... по Елецкий И. К.

    Опубликовано 1967
    Текст
    Сохранить в:

  16. 96

    Технологическое оборудование макаронных предприятий: [учеб. пособие для вузов по специальности "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва"] / Л. А. Буров, Г. М. Медведев... по Буров Леонид Андреевич

    Опубликовано 1980
    Текст
    Сохранить в:

  17. 97

    Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств

    Опубликовано 1979
    Текст
    Сохранить в:

  18. 98

    Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий: [учеб. для техникумов пищ. пром-сти] / Головань Ю. П., Ильинский Н. А.... по Головань Юрий Петрович

    Опубликовано 1979
    Текст
    Сохранить в:

  19. 99

    Использование отходов в консервной промышленности по Гольденберг Яков Моисеевич

    Опубликовано 1971
    Текст
    Сохранить в:

  20. 100

    Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов: [учебник для инженерно-экономических специальностей вузов мясной и молочной промышленности] / Н. П. Янушкин, И. А. Ла... по Янушкин Николай Петрович

    Опубликовано 1970
    Текст
    Сохранить в:

Инструменты поиска: