Конвейерные хлебопекарные печи

Автор Сигал М. Н.
Год издания 1980

Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности

Автор Сигал М. Н.
Год издания 1978

Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности

Автор Сигал М. Н.
Год издания 1985

Поточно-механизированные и автоматихзированные линии в хлебопекарной промышленности

Автор Сигал М. Н.
Год издания 1988

Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий

Автор Михелев А. А.
Год издания 1976

Промышленные печи пищевых производств

Автор Володарский А. В.
Год издания 1986

Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности

Автор Полторак М. И.
Год издания 1989

Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производств"

Автор Володарский А. В.
Год издания 1986

Современные тоннельные печи в хлебопекарной промышленности

Автор Володарский А. В.
Год издания 1976

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств

Год издания 1979