Экологически чистое растительное сырье и готовая пищевая продукция Киприянов Н. А.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Киприянов Н. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агар 1997
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01532nam0a2200433 i 4500
001 003B0C4D-F9EF-4860-B5E6-19A3DE548B62
010 |a 5-89218-054-9  |d р.22600.00 
100 |a 19980217d1997 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Экологически чистое растительное сырье и готовая пищевая продукция  |e Учеб. пособие  |f Киприянов Н. А.  |g ред. Яшкичева В. И. 
210 |a Москва  |c Агар  |d 1997 
215 |a 176с.  |c ил. 
606 |a Пищевая промышленность  |x Растительное сырье 
610 1 |a Токсиканты 
610 1 |a Тяжелые металлы 
610 1 |a Нитраты 
610 1 |a Микроэлементы 
610 1 |a Минералы 
610 1 |a Биохимия 
610 1 |a Качество 
610 1 |a Энергетическая ценность 
610 1 |a Загрязнение 
610 1 |a Экспресс-контроль 
610 1 |a Санитария 
610 1 |a Заготовка 
610 1 |a Спектроскопия 
610 1 |a Питьевая вода 
610 1 |a Очистка воды 
610 1 |a Вторичная переработка 
686 |a 36-1  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Киприянов  |b Н. А. 
702 1 |a Яшкичева  |b В. И.  |4 340 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 19980217