Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров Т. П. Ильенко-Петровская, Э. Ф. Бухтарева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ильенко-Петровская Т. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1980
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01085nam0a2200253 i 4500
001 27DD37C3-375B-45F2-8B41-E0663F7EB274
100 |a 20180302d1980 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров  |e [учебник для товароведческих факультетов торговых вузов]  |f Т. П. Ильенко-Петровская, Э. Ф. Бухтарева 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1980 
215 |a 303с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиография: с. 301 
606 |a Жиры и масла  |x Товароведение 
606 |a Молоко  |x Товароведение 
606 |a Молочные продукты  |x Товароведение 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Ильенко-Петровская  |b Т. П.  |g Таисия Павловна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20180302