Влияние анормального молока на качество сыра К. Д. Буткус, Р. К. Буткус

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Буткус К. Д.
Другие авторы: Буткус Р. К.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1985
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01020nam0a2200277 i 4500
001 4046618F-7512-4953-B6A0-25A6F0C8AC82
010 |d р.0.30 
100 |a 20121226d1985 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Влияние анормального молока на качество сыра  |f К. Д. Буткус, Р. К. Буткус 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1985 
215 |a 78с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 76-77 (40 назв.) 
606 |a Маститы у коров 
606 |a Молоко  |x Качество 
606 |a Сыродельное производство  |x Сырье  |x Качество 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Буткус  |b К. Д.  |g Казимир Домининкович 
701 1 |a Буткус  |b Р. К.  |g Ричардс Казимирович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20121226