Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Н. И. Козин

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Козин Н. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01050nam0a2200253 i 4500
001 5B717A86-5043-4426-AC2A-2F3D96F0915D
100 |a 20190723d1968 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a jz 000#y 
200 1 |a Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов  |e [учебник для товароведных факультетов вузов]  |f Н. И. Козин 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1968 
215 |a 479с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиография: с. с. 471. - Предметный указатель: с. 472-476 
606 |a Жиры и масла  |x Товароведение 
606 |a Молоко  |x Товароведение 
606 |a Молочные продукты  |x Товароведение 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Козин  |b Н. И.  |g Николай Иванович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190723