|
|
|
|
| LEADER |
01166nam0a2200265 i 4500 |
| 001 |
67037DBF-F1DC-4FCB-BC23-9A0E9655AC39 |
| 010 |
|
|
|d р.0.74
|
| 100 |
|
|
|a 20130527d1964 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Общие методы контроля бродильных производств
|e [учеб. пособие для технол. специальностей вузов]
|f Е. И. Великая, В. Ф. Суходол, В. К. Томашевич
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1964
|
| 215 |
|
|
|a 273с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 268-270 (75 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Бродильные производства
|x Химический контроль
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Великая
|b Е. И.
|g Елизавета Ивановна
|
| 701 |
|
1 |
|a Суходол
|b В. Ф.
|g Виктория Фоминична
|
| 701 |
|
1 |
|a Томашевич
|b В. К.
|g Владимир Константинович
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20130527
|
