Справочник по производству безалкогольных напитков [В. Е. Балашов и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Балашов В. Е., Балантер И. И., Беленький С. М., Главинский Д. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1979
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01200nam0a2200277 i 4500
001 9C26BB5D-47F4-42CD-8B49-F9F5FD5BDC89
100 |a 20060302d1979 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a g 000#y 
200 1 |a Справочник по производству безалкогольных напитков  |f [В. Е. Балашов и др.] 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1979 
215 |a 367с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиография: с. 352-353. - Предметный указатель: с. 354-363 
314 |a Авторы указаны на обороте титульного листа 
606 |a Безалкогольные напитки  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Балашов  |b В. Е.  |g Владимир Евгеньевич 
701 1 |a Балантер  |b И. И.  |g Илья Исаакович 
701 1 |a Беленький  |b С. М.  |g Соломон Моисеевич 
701 1 |a Главинский  |b Д. Г.  |g Давид Германович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060302