Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Сурков В. Д.
Другие авторы: Липатов Н. Н., Золотин Ю. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1983
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01297nam0a2200277 i 4500
001 A0789541-6A4E-4C19-BAC0-656B2ED81415
010 |d р.1.30 
100 |a 20060315d1983 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности  |e [учеб. для втузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов"]  |f В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин 
205 |a 3-е изд.  |b перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1983 
215 |a 431с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 427. - Предм. указ.: с. 428-429 
606 |a Молочная промышленность, предприятия  |x Оборудование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Сурков  |b В. Д.  |g Виктор Данилович 
701 1 |a Липатов  |b Н. Н.  |g Николай Никитович 
701 1 |a Золотин  |b Ю. П.  |g Юрий Петрович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060315