Теплотехническое оборудование предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности Э. С. Демезюк, Н. А. Емельянов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Демезюк Э. С.
Другие авторы: Емельянов Н. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищепромиздат 1963
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01292nam0a2200265 i 4500
001 A9BF47BB-A3E8-4805-910E-570EBC44883F
010 |d р.0.83 
100 |a 20160603d1963 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a aa j 000#y 
200 1 |a Теплотехническое оборудование предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности  |e [учебное пособие для техникумов пищевой промышленности]  |f Э. С. Демезюк, Н. А. Емельянов 
210 |a Москва  |c Пищепромиздат  |d 1963 
215 |a 342с.  |c [1] отд. л. диагр.  |d 22 см 
320 |a Библиогр.: с. 337-338 
606 |a Хлебопекарные предприятия  |x Теплотехническое оборудование 
606 |a Кондитерские предприятия  |x Теплотехническое оборудование 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Демезюк  |b Э. С.  |g Эдуард Сильвестрович 
701 1 |a Емельянов  |b Н. А.  |g Николай Алексеевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160603