Новое в технологии приготовления макаронных изделий Гайденко М. В., Назаров Н. И., Шебершнева Н. Н.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гайденко М. В.
Другие авторы: Назаров Н. И., Шебершнева Н. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва [ЦНИИИТЭИ] 1974
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00824nam0a2200241 i 4500
001 F9A6582A-C4C7-4D74-A15E-B325CCC6EDC0
100 |a 20060112d1974 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Новое в технологии приготовления макаронных изделий  |e (Обзор)  |f Гайденко М. В., Назаров Н. И., Шебершнева Н. Н. 
210 |a Москва  |c [ЦНИИИТЭИ]  |d 1974 
215 |a 23с. 
606 |a Макаронные изделия  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гайденко  |b М. В. 
701 1 |a Назаров  |b Н. И. 
701 1 |a Шебершнева  |b Н. Н. 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060112