|
|
|
|
| LEADER |
01207nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
0BF7BF9D-0CB7-4F0A-B279-60825DE3D095 |
| 010 |
|
|
|d р.0.65
|
| 100 |
|
|
|a 20060123d1983 e y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
|e [учебник для сред. ПТУ]
|f А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Лег. и пищ. пром-сть
|d 1983
|
| 215 |
|
|
|a 312с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Для кадров массовых профессий
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 309 (7 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые производства
|x Микробиология
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые предприятия
|x Санитария и гигиена
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Жвирблянская
|b А. Ю.
|g Адельгейда Юльевна
|
| 701 |
|
1 |
|a Бакушинская
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060123
|
