Технологические расчеты дрожжевого производства Палагина Н. К.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Палагина Н. К.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1978
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00805nam0a2200217 i 4500
001 0C40B09E-ECBD-4E51-B4AE-2A3CB6371C22
100 |a 20060202d1978 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Технологические расчеты дрожжевого производства  |f Палагина Н. К. 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1978 
215 |a 144с.  |c ил. 
606 |a Дрожжи хлебопекарные  |x Производство - Технико-экономические расчеты 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Палагина  |b Н. К.  |g Надежда Константиновна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060202