Значок книги

Безалкогольные напитки Ю. Т. Жук ; под редакцией П. Е. Дудника

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Жук Ю. Т.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Новосибирск 1966
Рубрика:	Товароведение
Ключевые слова:	Безалкогольные напитки Товароведение

Схожие документы

Безалкогольные напитки
Автор: Банщикова Т. М.
Год издания: (1987)

Безалкогольные напитки
Автор: Богданов И. А.
Год издания: (1987)

Безалкогольные напитки и коктейли
Автор: Митюков А. Д.
Год издания: (1989)

Напитки и вина
Автор: Ильин Е. В.
Год издания: (1957)

Напитки здоровья
Автор: Лавров Ю. А.
Год издания: (1989)

Напитки в вашем доме
Год издания: (1991)

Напитки для больших и маленьких
Автор: Бабин И. П.
Год издания: (1990)

Русский квас и другие напитки
Автор: Кощеев А. К.
Год издания: (1988)

Основные направления совершенствования ассортимента и повышения качества безалкогольных напитков
Автор: Самарина С. М.
Год издания: (1989)

Напитки из дикорастущих плодов и ягод
Автор: Кощеев А. А.
Год издания: (1991)

Практические советы по производству безалкогольных напитков
Автор: Денщиков М. Т.
Год издания: (1967)

Ассортимент безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1991)

Технология приготовления напитков в общественном питании
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1980)

Технология приготовления напитков в общественном питании
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1975)

Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1956)

Бар без алкоголя
Автор: Ананьев В. Г.
Год издания: (1988)

1000 напитков
Автор: Богданов И. А.
Год издания: (1989)

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков
Автор: Домарецкий В. А.
Год издания: (1990)

Справочник мастера производства безалкогольных напитков
Автор: Рудольф В. В.
Год издания: (1988)

Здоровье в бокале
Автор: Питенев И. В.
Год издания: (1990)

Технология безалкогольных напитков
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1962)

Справочник по производству безалкогольных напитков
Год издания: (1979)

Коктейли приготовляются так...
Автор: Жаднов И. И.
Год издания: (1988)

Влияние углекислого газа и воздуха на качество безалкогольных напитков
Автор: Кацева С. А.
Год издания: (1968)

Действие гамма-излучения на безалкогольные напитки и винно-коньячные изделия
Автор: Брегвадзе У. Д.
Год издания: (1970)

Сырье для производства безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1981)

Домашние напитки
Автор: Завистовска З.
Год издания: (1969)

Алкогольные напитки
Год издания: (1994)

Напитки на любой вкус
Автор: Бабин И. П.
Год издания: (1983)

Напитки здоровья и бодрости
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1986)

Напитки нашего стола
Автор: Карпов С. С.
Год издания: (1983)

Целебные напитки
Автор: Мурох В. И.
Год издания: (1990)

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1981)

Контроль производства безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1989)

Технология пива и безалкогольных напитков
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1971)

Технология пивоваренного и безалкогольного производства
Год издания: (1986)

Банкетные и гастрономические напитки
Год издания: (1911)

Напитки из трав
Автор: Ходжиматов К. Х.
Год издания: (1988)

Ягоды на любой вкус
Автор: Комарова А. Т.
Год издания: (1987)

Производственный контроль изготовления газированных безалкогольных напитков
Автор: Белинская Е. И.
Год издания: (1968)