Проектирование предприятий общественного питания Т. Т. Никуленкова, В. Н. Маргелов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Никуленкова Т. Т.
Другие авторы: Маргелов В. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1987
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00991nam0a2200229 i 4500
001 0F45E357-C939-40D3-80C1-1CE91EED91F0
100 |a 20070126d1987 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Проектирование предприятий общественного питания  |e [учеб. для вузов по специальности 1011 "Технология и орг. обществ. питания"]  |f Т. Т. Никуленкова, В. Н. Маргелов 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1987 
215 |a 175с.  |c ил. 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Проектирование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Никуленкова  |b Т. Т.  |g Тамара Трофимовна 
701 1 |a Маргелов  |b В. Н.  |g Владимир Никитович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20070126