Значок книги

Science experiments you can eat Vicki Cobb ; ill. by Peter Lippman

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Cobb V.
Тип документа:	Книга
Язык:	English
Год издания:	New York Scholastic 1991
Предметная рубрика:	Суспензии Коллоиды Эмульсии Жиры Протеины
Рубрика:	Биохимия Микробиология
Ключевые слова:	Пищевые продукты Биохимия Микробиология

Схожие документы

Микробиология зерна, муки, хлебных и кондитерских продуктов
Автор: Алеев Б. С.
Год издания: (1950)

Применение холода в пищевой промышленности
Год издания: (1979)

Биохимия и микробиология
Автор: Ручай Н. С.
Год издания: (1992)

Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1969)

Основы технической микробиологии молочного дела
Автор: Королев С. А.
Год издания: (1974)

Микробиология пищевых производств
Автор: Вербина Н. М.
Год издания: (1988)

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств
Автор: Слюсаренко Т. П.
Год издания: (1984)

Микробиология пищевых производств
Год издания: (2008)

Микробиология в пищевой промышленности
Автор: Жвирблянская А. Ю.
Год издания: (1966)

Микробиология мяса и мясопродуктов
Автор: Сидоров М. А.
Год издания: (2000)

Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1975)

Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
Автор: Агульник М. Б.
Год издания: (1972)

Can you speak over the phone?
Автор: Шелкова Т. Г.
Год издания: (1980)

Биохимические основы медицинской бактериологии
Автор: Гостев В. С.
Год издания: (1951)

Легенды и быль о продуктах
Автор: Вольпер И. М.
Год издания: (1969)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Год издания: (2007)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1971)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1975)

Прикладная биохимия
Автор: Брухман Э. Э.
Год издания: (1981)

Роль биохимии в ускорении научно-технического прогресса в пищевой промышленности
Автор: Беззубов А. А.
Год издания: (1970)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1970)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1986)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1984)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Дуденков А. Я.
Год издания: (1972)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1962)

I can give you a hand
Автор: Колакова К. И.
Год издания: (1976)

You Can Do Something About AIDS
Год издания: (1990)

Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов
Год издания: (1961)

Микробиологические основы молочного производства
Автор: Банникова Л. А.
Год издания: (1987)

Вода в пищевых продуктах
Год издания: (1980)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
Год издания: (1968)

The Penguin freezer cookbook
Автор: Rubinstein H.
Год издания: (1975)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1984)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1982)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1986)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1980)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1988)

Все о пище с точки зрения химика
Автор: Скурихин И. М.
Год издания: (1991)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)