|
|
|
|
LEADER |
01667nam0a2200409 i 4500 |
001 |
1118CF60-0677-40D7-8055-8FE3D5A00CCA |
010 |
|
|
|a 5-06-004169-7
|d р.261.80
|
100 |
|
|
|a 20050914d2001 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
0 |
|
|a Машины и аппараты пищевых производств
|e учебник для студентов высших учебных заведений : в 2 книгах
|f [С. Т. Антипов и др.] ; под ред. В. А. Панфилова
|h Кн. 2
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Высшая школа
|d 2001
|
215 |
|
|
|a 708-1384с.
|c ил.
|
225 |
2 |
|
|a Учебник ХХI века
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 1379 (25 назв.). - Предм. указ.: с. 1380-1384
|
606 |
|
|
|a Пищевые производства
|x Оборудование
|
610 |
1 |
|
|a пищевые продукты
|
610 |
1 |
|
|a оборудование
|
610 |
1 |
|
|a производство
|
610 |
1 |
|
|a аппараты
|
610 |
1 |
|
|a машины
|
610 |
1 |
|
|a технологические процессы
|
610 |
1 |
|
|a микроволновые устройства
|
610 |
1 |
|
|a мельницы
|
610 |
1 |
|
|a вакуум-сублимационная сушка
|
610 |
1 |
|
|a сушильная техника
|
610 |
1 |
|
|a дробильщики-размольщики
|
610 |
1 |
|
|a коптильные установки
|
610 |
1 |
|
|a фасовочное оборудование
|
610 |
1 |
|
|a сливки
|
686 |
|
|
|a 36.81-5
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20050914
|