Преподавание курса "Кулинария" Р. С. Каганович, Н. И. Шайдарова, К. К. Синельщикова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Каганович Р. С.
Другие авторы: Шайдарова Н. И., Синельщикова К. К.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Высшая школа 1975
Ключевые слова:
LEADER 01021nam0a2200253 i 4500
001 12461CA9-06E6-467F-BF0B-E5DC3489AED2
100 |a 20180703d1975 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Преподавание курса "Кулинария"  |e методическое пособие  |f Р. С. Каганович, Н. И. Шайдарова, К. К. Синельщикова 
205 |a Издание 3-е, переработанное и дополненное 
210 |a Москва  |c Высшая школа  |d 1975 
215 |a 160с.  |c ил.  |d 20 см 
606 |a Кулинария 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 71.33  |2 rugasnti 
700 1 |a Каганович  |b Р. С.  |g Раиса Семеновна 
701 1 |a Шайдарова  |b Н. И.  |g Нелли Исааковна 
701 1 |a Синельщикова  |b К. К.  |g Кира Константиновна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20180703