Значок книги

Современные методы хранения овощей М. Н. Журавлева

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Журавлева М. Н.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва МКИ 1974
Рубрика:	Хранение
Ключевые слова:	Овощи Хранение

Схожие документы

Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1989)

Хранение овощей
Автор: Заостровская Е. Н.
Год издания: (1962)

Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов
Автор: Волкинд И. Л.
Год издания: (1989)

Новое в технологии хранения и реализации картофеля и овощей
Автор: Жустров В. Н.
Год издания: (1983)

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Автор: Широков Е. П.
Год издания: (1988)

Хранение и переработка овощей
Автор: Козлова В. Ф.
Год издания: (1985)

Хранение и переработка овощей
Автор: Козлова В. Ф.
Год издания: (1981)

Безотходные технологии хранения и переработки овощей
Автор: Устюжанин А. П.
Год издания: (1989)

Хранение картофеля и овощей
Автор: Рослов Н. Н.
Год издания: (1980)

Хранение овощей и бахчевых культур
Год издания: (1986)

Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1969)

Хранение плодов и овощей
Автор: Сахарова Н. П.
Год издания: (1988)

Хранение плодов и овощей
Автор: Полегаев В. И.
Год издания: (1982)

Хранение картофеля и овощей
Автор: Волкова А. В.
Год издания: (1960)

Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов
Автор: Волкинд И. Л.
Год издания: (1981)

Актуальные проблемы совершенствования методов транспортирования, хранения, переработки и реализации картофеля, овощей и плодов
Год издания: (1978)

Хранение плодов и овощей в зонах производства
Автор: Шишкина Н. С.
Год издания: (1991)

Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов
Год издания: (1990)

Хранение картофеля, овощей и плодов
Автор: Дьяченко В. С.
Год издания: (1987)

Заготовка и переработка овощей
Автор: Сальников А. Н.
Год издания: (1988)

Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения
Автор: Колесник А. А.
Год издания: (1971)

Организация заготовок овощей в местах их производства
Автор: Караваев В. А.
Год издания: (1975)

Использование естественного холода при хранении плодов и овощей
Автор: Бруев С. Н.
Год издания: (1968)

Заготовка картофеля и овощей
Автор: Иоффе Л. Х
Год издания: (1957)

Прогрессивные технологии возделывания, хранения и реализации зеленных овощей
Год издания: (1989)

Сохранение качества плодов и овощей
Год издания: (1984)

Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях
Автор: Жадан В. З.
Год издания: (1976)

Резервы снижения потерь овощей
Автор: Колтунов В. А.
Год издания: (1989)

Влияние химических факторов на сохраняемость плодов и овощей
Автор: Гримм А. И.
Год издания: (1968)

Влияние физических факторов на сохраняемость плодов и овощей
Автор: Гримм А. И.
Год издания: (1969)

Рациональное использование продуктов растениеводства
Автор: Иванушкин В. П.
Год издания: (1985)

Повышение качества овощей
Автор: Дьяченко В. С.
Год издания: (1972)

Новое в производстве сушеных овощей
Автор: Бугрова Л. Н.
Год издания: (1972)

Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей
Автор: Смирнов В. П.
Год издания: (1990)

Машины для уборки овощей
Автор: Диденко Н. Ф.
Год издания: (1984)

Механизированные комплексы промышленной обработки плодоовощной продукции
Автор: Шашкин В. В.
Год издания: (1983)

Особенности хранения проса
Автор: Голик М. Г.
Год издания: (1969)

Болезни и вредители овощей и картофеля при хранении
Автор: Дьяченко В. С.
Год издания: (1985)

Болезни и вредители овощей и картофеля при хранении
Автор: Дьяченко В. С.
Год издания: (1970)

Основы хранения зерна
Автор: Горелова Е. И.
Год издания: (1986)