Биохимия и технология красных вин Г. Г. Валуйко
Сохранить в:
Автор: | |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1973
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
LEADER | 00783nam0a2200241 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 12E869BA-50E6-4E37-AF0C-4826E43347BD | ||
010 | |d р.1.00 | ||
100 | |a 20130220d1973 m y0rusy02 | ||
101 | 0 | |a rus | |
102 | |a RU | ||
105 | |a a ||||000zy | ||
200 | 1 | |a Биохимия и технология красных вин |f Г. Г. Валуйко | |
210 | |a Москва |c Пищевая промышленность |d 1973 | ||
215 | |a 296с. |c ил. |d 21 см | ||
320 | |a Библиогр.: с. 275-296 | ||
606 | |a Вина красные |x Производство | ||
686 | |a 36 |2 rubbk | ||
686 | |a 65 |2 rugasnti | ||
700 | 1 | |a Валуйко |b Г. Г. |g Герман Георгиевич | |
801 | 0 | |b ГПНТБ России |a RU |c 20130220 |