|
|
|
|
| LEADER |
01636nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
15F00CBD-91DF-446C-8506-287D4DE8CAA8 |
| 100 |
|
|
|a 20180814d1968 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Исследование зависимости качества бараночных изделий от технологических и механических факторов
|f Л. Я. Ауэрман [и др.]
|g Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1968
|
| 215 |
|
|
|a 16с.
|c черт.
|d 21 см
|
| 606 |
|
|
|a Бараночное производство
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Ауэрман
|b Л. Я.
|g Лев Янович
|
| 701 |
|
1 |
|a Гортинский
|b В. В.
|g Владимир Владимирович
|
| 701 |
|
1 |
|a Гуськов
|b К. П.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20180814
|
