|
|
|
|
| LEADER |
00992nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
16709759-AA46-485B-BCBC-3FF74FE4D938 |
| 100 |
|
|
|a 20201229d1970 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a zz 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Производственное обучение поваров
|e (методическое пособие)
|f Н. И. Куденцова, О. М. Степанова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Высшая школа
|d 1970
|
| 215 |
|
|
|a 190с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 300 |
|
|
|a 1-й автор 1-го издания: Н. И. Липатова
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 189
|
| 606 |
|
|
|a Кулинария
|x Производственное обучение
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Куденцова
|b Н. И.
|g Нина Ивановна
|
| 701 |
|
1 |
|a Степанова
|b О. М.
|g Ольга Михайловна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20201229
|
