|
|
|
|
| LEADER |
02957nam0a2200589 i 4500 |
| 001 |
16A48936-EFC2-4E42-AB6B-4F7CFE676D5C |
| 010 |
|
|
|a 978-5-16-006714-8
|
| 100 |
|
|
|a 20160601d2016 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения
|e учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"
|f К. Н. Сон, В. И. Родин
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ИНФРА-М
|d 2016
|
| 215 |
|
|
|a 206, [1]с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Высшее образование - Магистратура
|
| 225 |
2 |
|
|a Магистратура
|
| 225 |
2 |
|
|a Veni. Vidi. Vici
|
| 225 |
2 |
|
|a Электронно-Библиотечная Система znanium.com
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 202-205 (52 названия)
|
| 606 |
|
|
|a Животное сырье
|x Ветеринарно-санитарная экспертиза
|
| 606 |
|
|
|a Животное сырье
|x Переработка
|x Санитария и гигиена производственных помещений
|
| 610 |
1 |
|
|a проектирование предприятий
|
| 610 |
1 |
|
|a переработка мяса
|
| 610 |
1 |
|
|a переработка молока
|
| 610 |
1 |
|
|a переработка рыбы
|
| 610 |
1 |
|
|a санитарно-защитные зоны
|
| 610 |
1 |
|
|a дезинфекционные средства
|
| 610 |
1 |
|
|a молочные заводы
|
| 610 |
1 |
|
|a санитарные требования
|
| 610 |
1 |
|
|a личная гигиена
|
| 610 |
1 |
|
|a работники молочных заводов
|
| 610 |
1 |
|
|a мясоперерабатывающие предприятия
|
| 610 |
1 |
|
|a убойные пункты
|
| 610 |
1 |
|
|a мясокомбинаты
|
| 610 |
1 |
|
|a птицекомбинаты
|
| 610 |
1 |
|
|a обеззараживание
|
| 610 |
1 |
|
|a рыбоперерабатывающие предприятия
|
| 610 |
1 |
|
|a рыбоприемные цеха
|
| 610 |
1 |
|
|a береговые рыбоперерабатывающие предприятия
|
| 610 |
1 |
|
|a рыболовные суда
|
| 610 |
1 |
|
|a экспорт рыбы
|
| 610 |
1 |
|
|a утилизация отходов
|
| 610 |
1 |
|
|a инфекционные болезни скота
|
| 610 |
1 |
|
|a инвазионные болезни
|
| 686 |
|
|
|a 48.17
|a 51.239
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 68
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Сон
|b К. Н.
|g Константин Николаевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Родин
|b В. И.
|g Владимир Ильич
|
| 801 |
|
0 |
|b s
|a va
|c 20160602
|
