Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами З. С. Зобкова, И. М. Падарян

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Зобкова З. С.
Другие авторы: Падарян И. М.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1985
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00988nam0a2200253 i 4500
001 1826AA19-2B57-4A56-96F0-7FDAE15C9B7D
100 |a 20170623d1985 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами  |f З. С. Зобкова, И. М. Падарян 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1985 
215 |a [1], 81с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиография: с. 81 (19 названий) 
606 |a Молоко  |x Обогащение 
606 |a Молочные продукты  |x Обогащение 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Зобкова  |b З. С.  |g Зинаида Семеновна 
701 1 |a Падарян  |b И. М.  |g Ирина Марковна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170623