|
|
|
|
| LEADER |
01031nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
1840EAF9-9F01-4DB6-8738-2832C5B1A6E9 |
| 010 |
|
|
|d р.0.90
|
| 100 |
|
|
|a 20060110d1979 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a UA
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технологическое проектирование предприятий общественного питания
|e [учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]
|f Бердичевский В. Х., Карсекин В. И.
|
| 210 |
|
|
|a Киев
|c Вища школа
|d 1979
|
| 215 |
|
|
|a 231с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 227-228
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Проектирование
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Бердичевский
|b В. Х.
|g Валерий Хацевич
|
| 701 |
|
0 |
|a Карсекин
|b В. И.
|g Валерий Иванович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060110
|
