Справочник механика предприятий общественного питания С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Некрутман С. В.
Другие авторы: Кирпичников В. П., Леенсон Г. Х.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1983
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01017nam0a2200253 i 4500
001 1BABB298-5CAE-45A8-8507-F4F63E61D4A8
100 |a 20060206d1983 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Справочник механика предприятий общественного питания  |f С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон 
205 |a 2-е изд.  |b перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1983 
215 |a 335с.  |c ил. 
606 |a Общественное питание, предприятия  |x Оборудование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Некрутман  |b С. В.  |g Самуил Вениаминович 
701 1 |a Кирпичников  |b В. П.  |g Владимир Павлович 
701 1 |a Леенсон  |b Г. Х.  |g Гарри Хунович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060206