|
|
|
|
LEADER |
01017nam0a2200253 i 4500 |
001 |
1BABB298-5CAE-45A8-8507-F4F63E61D4A8 |
100 |
|
|
|a 20060206d1983 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Справочник механика предприятий общественного питания
|f С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон
|
205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1983
|
215 |
|
|
|a 335с.
|c ил.
|
606 |
|
|
|a Общественное питание, предприятия
|x Оборудование
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Некрутман
|b С. В.
|g Самуил Вениаминович
|
701 |
|
1 |
|a Кирпичников
|b В. П.
|g Владимир Павлович
|
701 |
|
1 |
|a Леенсон
|b Г. Х.
|g Гарри Хунович
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060206
|