Marc-запись: Введение в гостеприимство

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Уокер Дж. Р.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian English
Год издания:	Москва ЮНИТИ 1999
Предметная рубрика:	Туризм Гостиницы Отели Общественное питание Отдых Развлечения Маркетинг Менеджмент
Рубрика:	Организация Организация работы
Ключевые слова:	Гостеприимство Организация Зарубежные страны Рестораны Организация работы Зарубежные страны США


LEADER	01322nam0a2200361 i 4500
001	1C72D6F9-D04E-4AF2-A26E-4F986492BCEB
010			\|a 5-238-00006-5 \|d р.99.00
100			\|a 20010518d1999 m y0rusy02 ca
101	1		\|a rus \|c eng
102			\|a RU
105			\|a a zj 000#y
200	1		\|a Введение в гостеприимство \|e учебник \|f Джон Р. Уокер ; перевод с английского Н. Н. Михайлова
210			\|a Москва \|c ЮНИТИ \|d 1999
215			\|a 463с. \|c ил. \|d 21 см
454		0	\|1 7001 \|a Waker John R. \|1 2001 \|a Introduction to hospitality
606			\|a Гостеприимство \|x Организация \|y Зарубежные страны
606			\|a Рестораны \|x Организация работы \|y Зарубежные страны \|y США
610	1		\|a Туризм
610	1		\|a Гостиницы
610	1		\|a Отели
610	1		\|a Общественное питание
610	1		\|a Отдых
610	1		\|a Развлечения
610	1		\|a Маркетинг
610	1		\|a Менеджмент
686			\|a 65.43я7 \|2 rubbk
686			\|a 06.51 \|2 rugasnti
700		1	\|a Уокер \|b Дж. Р. \|g Джон
702		1	\|a Михайлов \|b Н. Н. \|4 730
801		0	\|b НБУР \|a RU \|c 20010518