Marc-запись: Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Радченко Л. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Дашков и К° 2005
Рубрика:	Метрология Стандартизация Сертификация
Ключевые слова:	Общественное питание Метрология Общественное питание Стандартизация Общественное питание Сертификация


LEADER	01209nam0a2200265 i 4500
001	1E894F1B-CA69-465D-99B9-C2485154386D
010			\|a 5-94798-794-5 \|d р.20.00
100			\|a 20061014d2005 m y0rusy02 ca
101	0		\|a rus
102			\|a RU
105			\|a a j 000#y
200	1		\|a Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании \|e учебник для средних специальных учебных заведений \|f Л. А. Радченко
210			\|a Москва \|c Дашков и К° \|d 2005
215			\|a 319с. \|c ил. \|d 21 см
320			\|a Библиогр.: с. 314-315 (32 назв.). - Основ. термины и понятия: с. 243-254. - Прил.: с. 255-313
606			\|a Общественное питание \|x Метрология
606			\|a Общественное питание \|x Стандартизация
606			\|a Общественное питание \|x Сертификация
686			\|a 65.431 \|2 rubbk
686			\|a 71 \|2 rugasnti
700		1	\|a Радченко \|b Л. А. \|g Лидия Александровна
801		0	\|b НБУР \|a RU \|c 20061014