Развитие теории и технологии сушки пищевых продуктов за 50 лет Советской власти Гинзбург А. С.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гинзбург А. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1967
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01218nam0a2200253 i 4500
001 21442B28-67B4-46B5-807C-A40C88949083
010 |d р.0.07 
100 |a 20060116d1967 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y z 000#y 
200 1 |a Развитие теории и технологии сушки пищевых продуктов за 50 лет Советской власти  |e (обзор)  |f Гинзбург А. С.  |g Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищевой промышленности М-ва пищевой промышленности 
210 |a Москва  |d 1967 
215 |a 18с. 
606 |a Пищевые продукты  |x Сушка 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гинзбург  |b А. С.  |g Абрам Соломонович 
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060116