Marc-запись: Продукты из молока: домашнее приготовление, кулинарные рецепты

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian English
Год издания:	Москва Колос 1992
Предметная рубрика:	питание кисломолочные продукты молочные консервы супы вторые блюда взбитые блюда соусы молочные напитки сиропы диетическое питание сыр блюда из сыра сыр коттедж обезжиренное молоко масло сепарирование сливки пахта
Рубрика:	Приготовление в домашних условиях
Ключевые слова:	Молочные продукты Приготовление в домашних условиях Молочные блюда


LEADER	01733nam0a2200481 i 4500
001	223FC2A7-AB3B-4C37-AD98-07CD29FC642B
010			\|a 5-10-002898-X \|d р.10.00
100			\|a 20110127d1992 m y0rusy0103 ca
101	0		\|a rus \|c eng
102			\|a RU
105			\|a a z 000#y
200	1		\|a Продукты из молока: домашнее приготовление, кулинарные рецепты \|f пер. с англ. Л. Н. Погудкиной, Г. В. Шандуренко \|g [ред. И. А. Фролова]
210			\|a Москва \|c Колос \|d 1992
215			\|a 62, [1] с. \|c ил. \|d 20 см
606			\|a Молочные продукты \|x Приготовление в домашних условиях
606			\|a Молочные блюда
610	1		\|a питание
610	1		\|a кисломолочные продукты
610	1		\|a молочные консервы
610	1		\|a супы
610	1		\|a вторые блюда
610	1		\|a взбитые блюда
610	1		\|a соусы
610	1		\|a молочные напитки
610	1		\|a сиропы
610	1		\|a диетическое питание
610	1		\|a сыр
610	1		\|a блюда из сыра
610	1		\|a сыр коттедж
610	1		\|a обезжиренное молоко
610	1		\|a масло
610	1		\|a сепарирование
610	1		\|a сливки
610	1		\|a пахта
686			\|a 36.992.8 \|2 rubbk
686			\|a 65 \|2 rugasnti
702		1	\|a Погудкина \|b Л. Н. \|4 730
702		1	\|a Шандуренко \|b Г. В. \|4 730
702		1	\|a Фролова \|b И. А. \|4 340
801		0	\|b ГПНТБ России \|a RU \|c 20110127