Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кононенко И. Е.
Другие авторы: Пизик С. Е., Тылкин В. Б.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Вища школа 1976
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01215nam0a2200265 i 4500
001 27884347-023E-4694-AFA4-0FBB8B9198F9
100 |a 20200116d1976 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a zj 000#y 
200 1 |a Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров  |e [учебник для товароведческих отделений техникумов советской торговли]  |f И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин 
210 |a Киев  |c Вища школа  |d 1976 
215 |a 448с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Мясные продукты  |x Товароведение 
606 |a Рыбные продукты  |x Товароведение 
606 |a Гастрономические товары  |x Товароведение 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Кононенко  |b И. Е.  |g Иван Евлампиевич 
701 1 |a Пизик  |b С. Е.  |g Степан Ефимович 
701 1 |a Тылкин  |b В. Б.  |g Вениамин Борисович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20200116